Bodega Monte da CapelaMemo Torre de Belém
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Memo Torre de Belém de la Bodega Monte da Capela
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Memo Torre de Belém de Bodega Monte da Capela de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Memo Torre de Belém.
Maridajes que funcionan perfectamente con Memo Torre de Belém
Maridajes originales con Memo Torre de Belém
El Memo Torre de Belém de Bodega Monte da Capela coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pierna de venado en cazuela, guiso de cordero con pimientos fundidos o locro criollo (argentina).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte da Capela
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Memo Torre de Belém de Bodega Monte da Capela son 2016
Información sobre el Bodega Monte da Capela
La Bodega Monte da Capela es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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