Bodega Monte da Capela15 Anos Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del 15 Anos Reserva de la Bodega Monte da Capela
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 15 Anos Reserva de Bodega Monte da Capela de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 15 Anos Reserva de Bodega Monte da Capela de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con 15 Anos Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con 15 Anos Reserva
Maridajes originales con 15 Anos Reserva
El 15 Anos Reserva de Bodega Monte da Capela coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de dombrés y colas de cerdo, albóndigas de cordero a la menta o suprema de pollo con colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte da Capela
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 15 Anos Reserva de Bodega Monte da Capela son 2013
Información sobre el Bodega Monte da Capela
La Bodega Monte da Capela es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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