Bodega MontecorePuglia Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Puglia Negroamaro de la Bodega Montecore
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Puglia Negroamaro de Bodega Montecore de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Puglia Negroamaro de Bodega Montecore de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Puglia Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Puglia Negroamaro
Maridajes originales con Puglia Negroamaro
El Puglia Negroamaro de Bodega Montecore coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, trofie ( pasta ) paradiso o chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Montecore
Descubra la variedad de uva: Rondinella
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Puglia Negroamaro de Bodega Montecore son 2016, 2018, 2014, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Montecore
La Bodega Montecore es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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