Bodega MonterrainThe Pearl of Monterrain Crémant de Bourgogne Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con The Pearl of Monterrain Crémant de Bourgogne Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Pearl of Monterrain Crémant de Bourgogne Brut
Maridajes originales con The Pearl of Monterrain Crémant de Bourgogne Brut
El The Pearl of Monterrain Crémant de Bourgogne Brut de Bodega Monterrain coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones marinados con maroilles, masa de panqueques o pastel de sol con pesto de tomate y piñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monterrain
Descubra la variedad de uva: Pagadebiti
La Pagadebiti blanca es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Pagadebiti blanco se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Monterrain
La Bodega Monterrain es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Crémant de Bourgogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bourgogne
Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.
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