Domaine de MontmarinSauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
El Sauvignon de la Domaine de Montmarin. se encuentra en el primer 10 de de Côtes de Thongue de vinos.
Estructura gustativa del Sauvignon de la Domaine de Montmarin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon de Domaine de Montmarin de la región de Vin de Pays es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon de Domaine de Montmarin de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o paja y a veces también aromas de guayaba, planta o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon
Maridajes originales con Sauvignon
El Sauvignon de Domaine de Montmarin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de maultaschen ( raviolis suabos ), quiche con puerros y salmón fresco de flo o tajín de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Montmarin
Descubra la variedad de uva: Ruby-cabernet
Cruce intraespecífico realizado en 1936 por el doctor Harold Paul Olmo de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos) entre Carignan y Cabernet Sauvignon. Las primeras plantaciones se realizaron en 1948 en Estados Unidos (California). Hoy en día, se multiplica cada vez menos, pero todavía se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Uruguay, Yugoslavia, Estados Unidos, etc. En Francia, apenas se conoce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon de Domaine de Montmarin son 2014, 2012, 2019, 2018 y 2013.
Información sobre el Domaine de Montmarin
La Domaine de Montmarin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Côtes de Thongue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Thongue
La región vinícola de Côtes de Thongue. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de l'Arjolle y Domaine de l'Arjolle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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