¿Busca un buen vino de Côtes de Thongue de Vin de Pays entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Côtes de Thongue. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Côtes de Thongue con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Côtes de Thongue van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, pollo tailandés al coco con setas negras o ternera colombo.
En nariz el vino rojo de la región de Côtes de Thongue. suele revelar tipos de aromas de cereza, pomelo o planta y a veces también aromas de queso, café o regaliz. En la boca el vino rojo de la región de Côtes de Thongue. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Côtes de Thongue. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de l'Arjolle y Domaine de l'Arjolle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Thongue son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Thongue suele revelar tipos de aromas de fresas, cereza negra o espárragos y a veces también aromas de manzana verde, pesca o piña. En la boca de Côtes de Thongue es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 74 de fincas y châteaux en la de Côtes de Thongue, que producen 448 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes de Thongue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Côtes de Thongue van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones de ternera exprés, quiche de queso de tarta mágica o tajín de pollo.
En nariz el vino blanco de la región de Côtes de Thongue. suele revelar tipos de aromas de crema, mineral o miel y a veces también aromas de mango, acelga o manzanas. En la boca el vino blanco de la región de Côtes de Thongue. es un poderoso potente.
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La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos efervescente de la región de Côtes de Thongue van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada al horno simple, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o hojas de col rellenas.
En nariz el vino efervescente de la región de Côtes de Thongue. suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o bayas rojas y a veces también aromas de fresas, frambuesa o maleza.
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Introducción de una solución de azufre en un mosto o vino para protegerlo de accidentes o enfermedades, o para seleccionar los fermentos.
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Los vinos rosado de la región de Côtes de Thongue van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de capellini con prosciutto, quiche con puerros y salmón fresco de flo o panecillos salados con bacon y queso rallado.
En nariz el vino rosado de la región de Côtes de Thongue. suele revelar tipos de aromas de fresas, granada o arándanos y a veces también aromas de fresas silvestres, limón o pera. En la boca el vino rosado de la región de Côtes de Thongue. es un poderoso con una agradable frescura.
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El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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Los vinos suave de la región de Côtes de Thongue van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, ratón de cordero con higos y uvas o lentejas coralinas al estilo indio.
En nariz el vino suave de la región de Côtes de Thongue. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza. En la boca el vino suave de la región de Côtes de Thongue. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
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Un vino rico y concentrado que ofrece consistencia en boca.
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Los vinos otros de la región de Côtes de Thongue van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Copa adaptada a la cata de vinos, creada en los años 70 por el Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen. En aquel momento, tenía la ventaja de ofrecer una herramienta estandarizada a todos los catadores. Se caracteriza por una base ancha que permite una buena aireación y una boquilla (apertura de la copa) más estrecha para concentrar los aromas. Se han creado muchas gafas de alto rendimiento sobre este modelo.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
