El Domaine Coste Rousse de Côtes de Thongue de Pays d'Oc
La Domaine Coste Rousse es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Côtes de Thongue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Coste Rousse en Côtes de Thongue de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Coste Rousse. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Coste Rousse con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine Coste Rousse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), lasagne simplissimo o blanqueta de ternera.
En nariz el vino rojo de la Domaine Coste Rousse. suele revelar tipos de aromas de caramelo, evolución (envejecimiento) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Domaine Coste Rousse. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Côtes de Thongue. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de l'Arjolle y Domaine de l'Arjolle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Thongue son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Thongue suele revelar tipos de aromas de fresas, cereza negra o espárragos y a veces también aromas de manzana verde, pesca o piña. En la boca de Côtes de Thongue es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 74 de fincas y châteaux en la de Côtes de Thongue, que producen 448 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes de Thongue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Domaine Coste Rousse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con salsa puttanesca, quiche de atún de verano o quiche sin masa.
En la boca el vino blanco de la Domaine Coste Rousse. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Domaine Coste Rousse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña a la boloñesa express, quiche con bacon y queso gruyère o ¡palmeras para el aperitivo!.
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Thongue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Coste Rousse.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.