El Bodega Hauts de Margon de Côtes de Thongue de Pays d'Oc
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La Bodega Hauts de Margon es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Côtes de Thongue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Hauts de Margon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis a la carbonara, quiche vegana de puerros y tofu o tortitas de trigo sarraceno rellenas de huevo, queso y jamón.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hauts de Margon. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, espárragos o maleza y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Hauts de Margon. es un poderoso .
La región vinícola de Côtes de Thongue. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de l'Arjolle y Domaine de l'Arjolle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Thongue son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Thongue suele revelar tipos de aromas de fresas, cereza negra o espárragos y a veces también aromas de manzana verde, pesca o piña. En la boca de Côtes de Thongue es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 74 de fincas y châteaux en la de Côtes de Thongue, que producen 448 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes de Thongue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Hauts de Margon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera asado con perejil, pasta con nueces y ensalada roja de treviso o saltimbocca alla romana.
En la boca el vino rojo de la Bodega Hauts de Margon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Hauts de Margon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con pollo y curry, quiche de queso de tarta mágica o rillettes de sardinas frescas.
Los aromas resultantes de la fermentación y maduración del vino antes del embotellado. El envejecimiento en barricas modifica considerablemente la textura y los sabores del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Thongue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hauts de Margon.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Los aromas resultantes de la fermentación y maduración del vino antes del embotellado. El envejecimiento en barricas modifica considerablemente la textura y los sabores del vino.