El Bodega Montparnasse de Bourgogne Mousseux de Borgoña

Bodega Montparnasse - Demi Sec Mousseux
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 3 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Bourgogne Mousseux en la región de Borgoña

La Bodega Montparnasse es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Bourgogne Mousseux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Montparnasse

Buscas los mejores vinos de Bodega Montparnasse en Bourgogne Mousseux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Montparnasse. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Montparnasse con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Montparnasse

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Montparnasse.

Los vinos efervescente de Bodega Montparnasse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de arroz jumbalaya cajún, pastel de atún de sophie o quiche de queso de tarta mágica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Montparnasse

En nariz el vino efervescente de la Bodega Montparnasse. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Montparnasse efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Montparnasse efervescente

  • Chardonnay
  • Ugni blanc

Descubrir la región vinícola de Bourgogne Mousseux

La AOC Bourgogne mousseux se refiere únicamente a los vinos tintos espumosos procedentes de los viñedos de Borgoña. Las 600 hectáreas de su zona de producción están repartidas en municipios de cuatro departamentos: 54 municipios en el Yonne, 91 en la Côte-d'Or, 154 en el Saône-et-Loire y 85 en el Rhône. El clima continental de los viñedos está influenciado por el Mediterráneo desde el sur y el Atlántico desde el oeste. Por lo tanto, los terruños están sujetos a variaciones significativas, reforzadas por una composición cambiante del suelo, según su ubicación en la región.

Por ello, los borgoñones distinguen entre "climas", para reflejar la complejidad de estos diferentes terruños. La producción de estos vinos tintos espumosos es hoy en día muy marginal. Se elaboran según el método tradicional de Champagne, de la misma manera que el AOC Crémant de Bourgogne. Un mínimo de 9 meses de maduración en botella les permite desarrollar sus potentes aromas a frutas rojas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Montparnasse

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bourgogne Mousseux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Montparnasse.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.