El Bodega Moreli (יקב מורלי) de Jerusalem de Judean Hills
La Bodega Moreli (יקב מורלי) es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Jerusalem para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Moreli (יקב מורלי) en Jerusalem de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Moreli (יקב מורלי). Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Moreli (יקב מורלי) con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Moreli (יקב מורלי) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cazuela de carne asada, conejo con salsa de cazador o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Moreli (יקב מורלי). suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Moreli (יקב מורלי). es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Jerusalem. se encuentra en la región de Judean Hills de Israel. Bodegas y viñedos como Razi'el Winery y Domaine du Castel. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Jerusalem son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Jerusalem suele revelar tipos de aromas de piña, cereza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca de Jerusalem es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 23 de fincas y châteaux en la de Jerusalem, que producen 103 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Jerusalem van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Moreli (יקב מורלי) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de salmón con salsa de limón y chalota, ensalada marco polo o clafoutis de cereza de la abuela.
En nariz el vino blanco de la Bodega Moreli (יקב מורלי). suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales).
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Jerusalem? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Moreli (יקב מורלי).
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
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