Bodega MorettaCarigno del Maule Carignan
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y comida picante.
El Carigno del Maule Carignan de la Bodega Moretta. se encuentra en el primer 90 de de Maule Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carigno del Maule Carignan de Bodega Moretta de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Carigno del Maule Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carigno del Maule Carignan
Maridajes originales con Carigno del Maule Carignan
El Carigno del Maule Carignan de Bodega Moretta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de tournedos con foie gras o gambas al curry (receta de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Moretta
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carigno del Maule Carignan de Bodega Moretta son 2018, 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Moretta
La Bodega Moretta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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