Bodega MoricJagini Zagersdorf Blaufränkisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
El Jagini Zagersdorf Blaufränkisch de la Bodega Moric. se encuentra en el primer 40 de de Burgenland de vinos.
Estructura gustativa del Jagini Zagersdorf Blaufränkisch de la Bodega Moric
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jagini Zagersdorf Blaufränkisch de Bodega Moric de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Jagini Zagersdorf Blaufränkisch de Bodega Moric de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de cereza, setas o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Jagini Zagersdorf Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jagini Zagersdorf Blaufränkisch
Maridajes originales con Jagini Zagersdorf Blaufränkisch
El Jagini Zagersdorf Blaufränkisch de Bodega Moric coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de filete de ternera asado con perejil, espaguetis con almejas o pollo asado en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Moric
Descubra la variedad de uva: Artaban
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes al mildiu y al oídio) resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2000, entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jagini Zagersdorf Blaufränkisch de Bodega Moric son 2013, 2012, 2011, 2009 y 2007.
Información sobre el Bodega Moric
La Bodega Moric es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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