El Bodega Mosquito Hill de Southern Fieurieu de Australie du Sud

La Bodega Mosquito Hill es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Southern Fieurieu para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Mosquito Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de chuletas de cerdo con patatas, brocheta de ternera marroquí o muslo de pato confitado al vino blanco.
En la boca el vino rojo de la Bodega Mosquito Hill. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Southern Fieurieu. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Vinteloper y Domaine Mosquito Hill. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Southern Fieurieu son Pinot noir, Pinot gris y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Southern Fieurieu suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca de Southern Fieurieu es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Southern Fieurieu, que producen 8 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Southern Fieurieu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón.
Los vinos efervescente de Bodega Mosquito Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de coco de paimpol, filetes de salmón con salsa de limón y chalota o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Southern Fieurieu? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mosquito Hill.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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