Bodega Mount Rozier EstateThe Garland Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del The Garland Sauvignon Blanc de la Bodega Mount Rozier Estate
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Garland Sauvignon Blanc de Bodega Mount Rozier Estate de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Garland Sauvignon Blanc de Bodega Mount Rozier Estate de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos.
Maridaje con The Garland Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Garland Sauvignon Blanc
Maridajes originales con The Garland Sauvignon Blanc
El The Garland Sauvignon Blanc de Bodega Mount Rozier Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de la bullabesa de raúl, quiche de atún, pimiento y tomate o risotto con pollo y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mount Rozier Estate
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Garland Sauvignon Blanc de Bodega Mount Rozier Estate son 2008, 2011, 2012
Información sobre el Bodega Mount Rozier Estate
La Bodega Mount Rozier Estate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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