Bodega Mountain ViewPinotage - Merlot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinotage y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Pinotage - Merlot de la Bodega Mountain View
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinotage - Merlot de Bodega Mountain View de la región de Western Cape es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Pinotage - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinotage - Merlot
Maridajes originales con Pinotage - Merlot
El Pinotage - Merlot de Bodega Mountain View coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de buey bourguignon con tomate, conejo al vino blanco (cazuela) o huevos en meurette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mountain View
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Mountain View
La Bodega Mountain View es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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