Bodega Herdade das MourasCastelo de Arraiolos Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Castelo de Arraiolos Reserva de la Bodega Herdade das Mouras
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castelo de Arraiolos Reserva de Bodega Herdade das Mouras de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castelo de Arraiolos Reserva de Bodega Herdade das Mouras de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Castelo de Arraiolos Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castelo de Arraiolos Reserva
Maridajes originales con Castelo de Arraiolos Reserva
El Castelo de Arraiolos Reserva de Bodega Herdade das Mouras coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), zapatillas con cordero o pollo bonne femme.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade das Mouras
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castelo de Arraiolos Reserva de Bodega Herdade das Mouras son 2018, 2016, 2017, 2015 y 2008.
Información sobre el Bodega Herdade das Mouras
La Bodega Herdade das Mouras es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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