Bodega MoviaSivi Pinot Grigio
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
El Sivi Pinot Grigio de la Bodega Movia. se encuentra en el primer 60 de de Goriška Brda de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sivi Pinot Grigio de Bodega Movia de la región de Primorje suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sivi Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sivi Pinot Grigio
Maridajes originales con Sivi Pinot Grigio
El Sivi Pinot Grigio de Bodega Movia coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de ternera asada con rebozuelos y crema, paella de una vieja abuela española... o fajitas de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Movia
Descubra la variedad de uva: Albillo mayor
Variedad de uva española muy antigua originaria y cultivada en el alto valle del Duero - Ribera del Duero provincia de Burgos -. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Heben blanco y una variedad aún desconocida en la actualidad. Hay que tener en cuenta que el sinónimo albillo se utiliza para muchas otras variedades de uva, como chasselas, moscatel de Alejandría o albillo de Toro, verdejo o albillo de Nava, etc. y no debe confundirse con el torrontés riojano. Se puede encontrar al alcalde de Albillo en Italia, España, Portugal, Perú, Chile, Bulgaria, ... completamente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sivi Pinot Grigio de Bodega Movia son 2017, 2010, 2014, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Movia
La Bodega Movia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Goriška Brda para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Goriška Brda
La región vinícola de Goriška Brda. se encuentra en la región de Primorje de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Edi Simčič y Domaine Jakoncic. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Primorje
La región vinícola de Primorje. de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Batič y Domaine Aci Urbajs. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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