Bodega Mulderbosch1000 Miles Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del 1000 Miles Sauvignon Blanc de la Bodega Mulderbosch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 1000 Miles Sauvignon Blanc de Bodega Mulderbosch de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 1000 Miles Sauvignon Blanc de Bodega Mulderbosch de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con 1000 Miles Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con 1000 Miles Sauvignon Blanc
Maridajes originales con 1000 Miles Sauvignon Blanc
El 1000 Miles Sauvignon Blanc de Bodega Mulderbosch coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de barbacoa de langosta, quiche de calabacín azul sin masa o quiche de queso de cabra y chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mulderbosch
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 1000 Miles Sauvignon Blanc de Bodega Mulderbosch son 2015, 2017, 2013, 2014
Información sobre el Bodega Mulderbosch
La Bodega Mulderbosch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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