Bodega Muscari TomajoliVelca
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
El Velca de la Bodega Muscari Tomajoli. se encuentra en el primer 5 de de Latium de vinos.
Maridaje con Velca.
Maridajes que funcionan perfectamente con Velca
Maridajes originales con Velca
El Velca de Bodega Muscari Tomajoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de cuscús de carne y pescado, suprema de pollo con colmenillas o truffade (auvergne - cantal - 15).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Muscari Tomajoli
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Velca de Bodega Muscari Tomajoli son 2018
Información sobre el Bodega Muscari Tomajoli
La Bodega Muscari Tomajoli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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