Bodega Nagomi VineyardsPinot Noir
Vino
Este vino suele ir bien con
El Pinot Noir de la Bodega Nagomi Vineyards. se encuentra en el primer 0 de de Nagano-ken de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nagomi Vineyards
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Información sobre el Bodega Nagomi Vineyards
La Bodega Nagomi Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Nagano-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nagano-ken
Junmai (sake puro) se traduce literalmente como "arroz puro". Se trata de una categoría de sake de alta calidad, una bebida alcohólica a base de arroz que forma parte de la cultura japonesa. Para ser clasificado como Sake Junmai, la bebida debe elaborarse únicamente con arroz, agua y koji, el moho que provoca la fermentación. El sake se puede encontrar en una variedad de tipos y estilos, cada uno con sus propias propiedades organolépticas.
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La palabra del vino: De corazón a corazón
Un pequeño tallo de una yema temprana que se elimina durante el aclareo.
