Bodega Natale VergaGrillo
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Grillo de la Bodega Natale Verga
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grillo de Bodega Natale Verga de la región de Sicily es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Grillo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grillo
Maridajes originales con Grillo
El Grillo de Bodega Natale Verga coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o plátanos asados con jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Natale Verga
Descubra la variedad de uva: Grillo
Blancos estructurados y aromáticos, de boca amplia y acidez fresca, con aromas de cítricos maduros, melocotón amarillo, frutas exóticas, flores blancas, hierbas mediterráneas y notas salinas marinas. Final tónico. Componente histórico esencial del Marsala DOC y estrella del renacimiento de los blancos sicilianos secos modernos (Sicilia DOC). Cepa autóctona siciliana, cruce natural Catarratto × Moscato d'Alessandria.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grillo de Bodega Natale Verga son 2016, 0
Información sobre el Bodega Natale Verga
La Bodega Natale Verga es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Sicily para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicily
Gran renovación cualitativa. Tintos soleados y expresivos: Nero d'Avola carnoso y especiado (cereza negra, mora, regaliz), Nerello Mascalese fino y mineral en el Etna (recuerda al Pinot Noir), Frappato ligero y crujiente en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancos vivos y salinos: Catarratto, Grillo graso y yodado, Carricante tenso, Inzolia floral. Marsala mutado ambarino y de nuez.
La palabra del vino: Madurez fenólica
Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.
