Bodega NeumerWeinmann Paulus Dornfelder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Weinmann Paulus Dornfelder Trocken de la Bodega Neumer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weinmann Paulus Dornfelder Trocken de Bodega Neumer de la región de Rheingau es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Weinmann Paulus Dornfelder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weinmann Paulus Dornfelder Trocken
Maridajes originales con Weinmann Paulus Dornfelder Trocken
El Weinmann Paulus Dornfelder Trocken de Bodega Neumer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de cerdo salteado con fideos chinos, filete de ternera stroganoff o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Neumer
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weinmann Paulus Dornfelder Trocken de Bodega Neumer son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Neumer
La Bodega Neumer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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