La Bodega Neumer es una de las áreas a seguir en la Rheinhessen.. Ofrece 61 de vinos a la venta en la región de Rheinhessen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Neumer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de atún de verano.
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
El Rheinhessen abarca una zona al sur del Rheingau, al norte del Pfalz y al este del Nahe, y se encuentra en el estado de Renania-Palatinado. La región ha cultivado uvas para la producción de vino al menos desde la antigua ocupación romana. Es también en esta región donde se encuentran los vestigios más antiguos de un viñedo alemán. Con el nombre de Glöck, el viñedo se incluyó en una escritura de donación de una iglesia y viñedos por parte de Carloman -duque franco de la familia carolingia y tío del primer emperador romano germánico, Carlomagno- a la diócesis de Würzburg en el año 742.
En un siglo, decenas de pueblos cultivaban viñas en toda Renania.
Los vinos blanco de Bodega Neumer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, samoussa 3 quesos de la reunión o chuletas de cerdo con curry y miel.
En nariz el vino blanco de la Bodega Neumer. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Neumer. es un poderoso con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rojo de Bodega Neumer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con curry panang (curry rojo), rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o llevar camaron (langostinos) de la reunión.
En la boca el vino rojo de la Bodega Neumer. es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Vino que ha perdido su potencial aromático tras una aireación prolongada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rheinhessen? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Neumer.
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