Bodega NibiruGrundstein Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Grundstein Grüner Veltliner de la Bodega Nibiru
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grundstein Grüner Veltliner de Bodega Nibiru de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grundstein Grüner Veltliner de Bodega Nibiru de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos.
Maridaje con Grundstein Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grundstein Grüner Veltliner
Maridajes originales con Grundstein Grüner Veltliner
El Grundstein Grüner Veltliner de Bodega Nibiru coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pizza savoyarde (base de crema), quiche de brócoli y queso azul sin masa o masa tradicional de panqueques de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nibiru
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grundstein Grüner Veltliner de Bodega Nibiru son 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Nibiru
La Bodega Nibiru es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Kamptal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kamptal
La región vinícola de Kamptal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 138 de fincas y châteaux en la de Kamptal, que producen 976 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kamptal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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