Bodega Nino NegriRosso di Valtellina
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Rosso di Valtellina de la Bodega Nino Negri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso di Valtellina de Bodega Nino Negri de la región de Lombardie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosso di Valtellina de Bodega Nino Negri de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Rosso di Valtellina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso di Valtellina
Maridajes originales con Rosso di Valtellina
El Rosso di Valtellina de Bodega Nino Negri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera en costra, lasaña o keftas de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nino Negri
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso di Valtellina de Bodega Nino Negri son 2009, 2018, 2017, 2010 y 2019.
Información sobre el Bodega Nino Negri
La Bodega Nino Negri es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Valtellina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valtellina
La región vinícola de Valtellina. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Nino Negri y Domaine Nino Negri. producen principalmente vinos rojo, efervescente y desconocido.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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