Bodega NitídaWild Child
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Wild Child de la Bodega Nitída. se encuentra en el primer 10 de de Cape Town de vinos.
Estructura gustativa del Wild Child de la Bodega Nitída
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wild Child de Bodega Nitída de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wild Child de Bodega Nitída de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Wild Child.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wild Child
Maridajes originales con Wild Child
El Wild Child de Bodega Nitída coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de almejas al vino blanco, quiche con puerros y salmón fresco de flo o canelones con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nitída
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wild Child de Bodega Nitída son 2017, 2019, 2018, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Nitída
La Bodega Nitída es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Cape Town para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cape Town
La región vinícola de Cape Town. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine De Grendel y Domaine Durbanville Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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