Bodega NōmadeTorrontés
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
Estructura gustativa del Torrontés de la Bodega Nōmade
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Torrontés de Bodega Nōmade de la región de Salta es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Torrontés de Bodega Nōmade de la región de Salta suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Torrontés.
Maridajes que funcionan perfectamente con Torrontés
Maridajes originales con Torrontés
El Torrontés de Bodega Nōmade coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de pizza con pimientos y pollo picante, quiche de champiñones, bacon y gruyere o rillettes de sardinas frescas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nōmade
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Torrontés de Bodega Nōmade son 2016, 2012, 2010
Información sobre el Bodega Nōmade
La Bodega Nōmade es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Cafayate Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cafayate Valley
La región vinícola de Cafayate Valley. se encuentra en la región de Calchaqui Valley de Salta de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Matervini y Domaine Domingo Molina. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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