El Bodega Notre Dame des Pallières de Rhône méridional de Côtes du Rhône

Bodega Notre Dame des Pallières - Côtes du Rhône (Les Rieus)
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 691 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Rhône méridional en la región de Côtes du Rhône
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La Bodega Notre Dame des Pallières es una de las áreas a seguir en la Rhône méridional.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Rhône méridional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Notre Dame des Pallières

Buscas los mejores vinos de Bodega Notre Dame des Pallières en Rhône méridional de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Notre Dame des Pallières. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Notre Dame des Pallières con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Notre Dame des Pallières

Maridaje con un vino rojo de Bodega Notre Dame des Pallières.

Los vinos rojo de Bodega Notre Dame des Pallières van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue de vino tinto, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o conejo con vino blanco y setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Notre Dame des Pallières

En nariz el vino rojo de la Bodega Notre Dame des Pallières. suele revelar tipos de aromas de pimienta, regaliz o alquitrán y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta oscura o queso. En la boca el vino rojo de la Bodega Notre Dame des Pallières. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Notre Dame des Pallières rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Notre Dame des Pallières rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Rhône méridional

Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.

Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.

Los grandes vinos rosado de Bodega Notre Dame des Pallières

Maridaje con un vino rosado de Bodega Notre Dame des Pallières.

Los vinos rosado de Bodega Notre Dame des Pallières van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de patatas rellenas, salmón en bellevue o escupión (sepia pequeña) en salsa picante.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Notre Dame des Pallières

En nariz el vino rosado de la Bodega Notre Dame des Pallières. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Notre Dame des Pallières rosado

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Notre Dame des Pallières rosado

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Notre Dame des Pallières

Maridaje con un vino blanco de Bodega Notre Dame des Pallières.

Los vinos blanco de Bodega Notre Dame des Pallières van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de paupiettes al whisky, atún con tomates al horno o pastel de remolacha y sésamo negro.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Notre Dame des Pallières

En la boca el vino blanco de la Bodega Notre Dame des Pallières. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Notre Dame des Pallières blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Notre Dame des Pallières blanco

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Clairette

La palabra del vino: Paille (vino de)

Vino dulce obtenido por pasificación tras la recolección de racimos de uva colocados en bastidores o colgados en locales bien ventilados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Notre Dame des Pallières

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rhône méridional? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Notre Dame des Pallières.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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Vino dulce obtenido por pasificación tras la recolección de racimos de uva colocados en bastidores o colgados en locales bien ventilados.

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