Bodega Notre VueBrut
Vino
Este vino suele ir bien con
El Brut de la Bodega Notre Vue. se encuentra en el primer 0 de de North Coast de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Notre Vue
Descubra la variedad de uva: Roublot
Blancos secos simples y frescos, de color dorado pálido, boca suave con acidez moderada y aromas poco expresivos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial, testimonia la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del Suroeste. Rara uva blanca francesa, antiguamente cultivada en el Suroeste.
Información sobre el Bodega Notre Vue
La Bodega Notre Vue es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de North Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North Coast
Vasta AVA-madre californiana: Napa, Sonoma, Mendocino, Lake County. Cabernet Sauvignon la estrella: tintos potentes y opulentos con grosella negra madura, mora, chocolate, cedro y tabaco, taninos redondos, boca solar. Chardonnay redondo y amplio (pera, brioche, mantequilla, vainilla). También Pinot Noir fresco costero y del Russian River, Zinfandel solar (mora confitada, especias), Merlot suave.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Granja
Vino dominado por una alta acidez y/o taninos mordaces. En este caso, es necesario que los componentes del vino se mezclen, es decir, que se armonicen durante el proceso de crianza.
