Bodega NualaPinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pinot Noir de la Bodega Nuala
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Noir de Bodega Nuala de la región de North Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Noir de Bodega Nuala de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega Nuala coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fricandeaux estilo alemán, filete de ternera a la sidra o garbure con confit de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nuala
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir de Bodega Nuala son 2018, 2016, 2014, 2011 y 0.
Información sobre el Bodega Nuala
La Bodega Nuala es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Gladstone para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gladstone
Subregión del Wairarapa central, Nueva Zelanda (riberas del Ruamahanga, antiguas terrazas fluviales drenantes, francos limosos pedregosos con componente arcilloso, clima más fresco y soleado). El Pinot Noir es el tinto emblema: concentrado con frutas rojas y negras intensas, estructura y textura sedosa sobre suelos arcillo-limosos. Sauvignon Blanc vivo en blanco, Pinot Gris con cuerpo, Riesling de guarda y Chardonnay elegante. Rendimientos bajos de vinicultores artesanos.
La región vinícola de North Island
Isla Norte de Nueva Zelanda, más cálida y diversa que la Isla Sur. Variedades bordelesas y Pinot Noir como firmas. Merlot en Hawke's Bay en tinto suave con notas características de ciruela, cereza madura, hierbas frescas y toque especiado, taninos redondos — ensamblado con Cabernet y Syrah pimentada. Pinot Noir fino en Wairarapa/Martinborough (cereza, sotobosque).
La palabra del vino: Cornalin
Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.
