
Bodega O’BocoiDorado Collection Espumoso
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Dorado Collection Espumoso de la Bodega O’Bocoi
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Dorado Collection Espumoso de Bodega O’Bocoi de la región de Galice es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Dorado Collection Espumoso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dorado Collection Espumoso
Maridajes originales con Dorado Collection Espumoso
El Dorado Collection Espumoso de Bodega O’Bocoi coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cassolettes de vieiras, tostada con foie gras y pan de especias o estofado de congrio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega O’Bocoi
Descubra la variedad de uva: Candin
Cruce interespecífico entre 7489 (híbrido productor directo de blanco) y Hamburg Muscat obtenido en 1981.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dorado Collection Espumoso de Bodega O’Bocoi son 2016
Información sobre el Bodega O’Bocoi
La Bodega O’Bocoi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Rías Baixas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rías Baixas
La región vinícola de Rías Baixas. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Raúl Pérez y Domaine Pazo de Rubianes. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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