Bodega Oak LeafPinot Grigio - Colombard
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio - Colombard de la Bodega Oak Leaf
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio - Colombard de Bodega Oak Leaf de la región de Californie es un poderoso .
Maridaje con Pinot Grigio - Colombard.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio - Colombard
Maridajes originales con Pinot Grigio - Colombard
El Pinot Grigio - Colombard de Bodega Oak Leaf coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, filete de salmón sobre una cama de puerros o risotto de calabacín y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oak Leaf
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio - Colombard de Bodega Oak Leaf son 2008, 2000, 2017
Información sobre el Bodega Oak Leaf
La Bodega Oak Leaf es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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