Bodega OberhoferSecco Rosé Muskattrollinger
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Maridaje con Secco Rosé Muskattrollinger.
Maridajes que funcionan perfectamente con Secco Rosé Muskattrollinger
Maridajes originales con Secco Rosé Muskattrollinger
El Secco Rosé Muskattrollinger de Bodega Oberhofer coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de sushi californiano (maki invertido) o tarta de cumpleaños.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oberhofer
Descubra la variedad de uva: Iona
Se dice que procede de un esqueje de diana -este último también es un esqueje de catawba- y que fue propagado en 1860 por el Dr. C.W. Grant, con introducción en Estados Unidos en 1863. Otros ampelógrafos la dan como procedente directamente de un plantón de catawba. La única certeza es que se trata de un cruce interespecífico con Vitis Labrusca como progenitor. Cabe destacar que es el padre del moscatel diamante y del moscatel dorado. Iona se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, etc. En Francia es totalmente desconocida. Esta variedad sólo puede interesar a los jardineros aficionados, por un lado, para ampliar sus colecciones y, por otro, porque produce un excelente zumo.
Información sobre el Bodega Oberhofer
La Bodega Oberhofer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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