La Bodega Oberhofer es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 69 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Oberhofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, bacalhau com natas o quiche lorraine.
En la boca el vino blanco de la Bodega Oberhofer. es un poderoso con una agradable frescura.
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
Una proporción cada vez mayor de los mejores Riesling y Pinot Noir (Spätburgunder) de Alemania procede de los viñedos del Palatinado, y la región produce más Landwein y Deutscher Wein cotidianos que cualquier otra región, con diferencia (véase Información sobre las etiquetas de los vinos alemanes). Con cerca de 23. 500 hectáreas de viñedo, el Palatinado es la segunda mayor de las 13 regiones vinícolas alemanas de Anbaugebeite. Sólo su vecino del norte, Rheinhessen, tiene más viñedos.
La región cuenta con unos 10. 000 viticultores, la mitad de los cuales trabajan como empresarios, y está tan densamente plantada que hay 600 veces más viñas que habitantes.
Los vinos rojo de Bodega Oberhofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, tajín de ternera con ciruelas pasas o chuletas de cerdo al horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Oberhofer. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Oberhofer. es un poderoso con una agradable frescura.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos efervescente de Bodega Oberhofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pasta suave y barata gratinada, blanqueta de salmón o fajitas de ternera.
Un listón de madera que compone el eje.
Los vinos rosado de Bodega Oberhofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de blanqueta de rape con verduras, carne picada a la griega o el cassoulet de la abuela melanie.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pfalz? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Oberhofer.
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Un listón de madera que compone el eje.
