El Bodega Observer de Colchagua Valley de Central Valley

Bodega Observer
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Darwin Vineyards.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Colchagua Valley en la región de Central Valley

La Bodega Observer es una de las áreas a seguir en la Colchagua Valley.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Colchagua Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Observer

Buscas los mejores vinos de Bodega Observer en Colchagua Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Observer. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Observer con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Observer

Maridaje con un vino rojo de Bodega Observer.

Los vinos rojo de Bodega Observer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de escabeche de carne al estilo americano, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o tajín de ternera con guisantes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Observer

En la boca el vino rojo de la Bodega Observer. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Observer rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Observer rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Colchagua Valley

La región vinícola de Colchagua Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Actualmente contamos con 487 de fincas y châteaux en la de Colchagua Valley, que producen 2420 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Colchagua Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Observer

Maridaje con un vino blanco de Bodega Observer.

Los vinos blanco de Bodega Observer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con salsa fundente, tartiflette con salmón ahumado o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Observer

En nariz el vino blanco de la Bodega Observer. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Observer. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Observer blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.48/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Observer blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Observer

Maridaje con un vino rosado de Bodega Observer.

Los vinos rosado de Bodega Observer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Observer rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.

La palabra del vino: Oídio

Enfermedad de la vid causada por un hongo. Menos temible que el moho, sólo ataca la superficie de las partes verdes. El azufre ha sido durante mucho tiempo el mejor remedio.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Observer

¿Está planeando una ruta del vino en la de Colchagua Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Observer.

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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La palabra del vino: Oídio

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