Bodega OcasoBonarda - Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bonarda - Syrah de Bodega Ocaso de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Bonarda - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bonarda - Syrah
Maridajes originales con Bonarda - Syrah
El Bonarda - Syrah de Bodega Ocaso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de beef strogonoff, tagine marroquí con cordero y cardos o sopa de gambas tailandesa (tom yam goong).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ocaso
Descubra la variedad de uva: Noual
Una antigua variedad de uva del suroeste que solía encontrarse mucho más en los departamentos de Lot (al oeste del viñedo de Cahors) y Tarn et Garonne. Actualmente está poco presente en el viñedo y, por tanto, en proceso de desaparición, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bonarda - Syrah de Bodega Ocaso son 2012, 2013, 2011, 2009 y 2014.
Información sobre el Bodega Ocaso
La Bodega Ocaso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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