Bodega OcchipintiCerasuolo di Vittoria Classico
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Cerasuolo di Vittoria Classico de la Bodega Occhipinti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cerasuolo di Vittoria Classico de Bodega Occhipinti de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cerasuolo di Vittoria Classico de Bodega Occhipinti de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Cerasuolo di Vittoria Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cerasuolo di Vittoria Classico
Maridajes originales con Cerasuolo di Vittoria Classico
El Cerasuolo di Vittoria Classico de Bodega Occhipinti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de molokheya tunecina, lasaña con ricotta y espinacas o tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Occhipinti
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cerasuolo di Vittoria Classico de Bodega Occhipinti son 2013, 2014, 2015, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega Occhipinti
La Bodega Occhipinti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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La palabra del vino: Bodega cooperativa
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