Domaine Odoul-CoquardCharmes-Chambertin Grand Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Charmes-Chambertin Grand Cru de la Domaine Odoul-Coquard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Odoul-Coquard de la región de Côte de Nuits es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Odoul-Coquard de la región de Côte de Nuits suele revelar tipos de aromas de roble, humo o mineral y a veces también aromas de tabaco, frambuesa o cereza ácida.
Maridaje con Charmes-Chambertin Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Charmes-Chambertin Grand Cru
Maridajes originales con Charmes-Chambertin Grand Cru
El Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Odoul-Coquard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne con mostaza, ganso relleno asado con salsa de setas o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Odoul-Coquard
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Odoul-Coquard son 2010, 2013, 2009
Información sobre el Domaine Odoul-Coquard
La Domaine Odoul-Coquard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Charmes-Chambertin Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Charmes-Chambertin Grand Cru
La región vinícola de Charmes-Chambertin Grand Cru. se encuentra en la región de Gevrey-Chambertin de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Armand Rousseau y Domaine Perrot-Minot. producen principalmente vinos rojo, blanco y otros.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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