Bodega OenopsAplá (Απλά) Dry Red
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Xinomavro.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Aplá (Απλά) Dry Red de la Bodega Oenops. se encuentra en el primer 70 de de Drama de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aplá (Απλά) Dry Red de Bodega Oenops de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Aplá (Απλά) Dry Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aplá (Απλά) Dry Red
Maridajes originales con Aplá (Απλά) Dry Red
El Aplá (Απλά) Dry Red de Bodega Oenops coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pasticcio (grecia), ratones de cordero confitados en vino de oporto o calamares rellenos a la sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oenops
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aplá (Απλά) Dry Red de Bodega Oenops son 2017, 2016, 2018
Información sobre el Bodega Oenops
La Bodega Oenops es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Drama para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Drama
La región vinícola de Drama. se encuentra en la región de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Costa Lazaridi y Domaine Costa Lazaridi. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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