Bodega Cantina OffidaCukale Passerina Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Offida
Descubra la variedad de uva: Petit Meslier
Blancos secos vivos y tensos, de capa dorada pálida, boca esbelta y acidez cortante de cítricos discretos (limón, pomelo), manzana verde, flores blancas y notas minerales cretáceas. Perfil ideal para base de espumosos, aporta tensión y longitud. Componente tradicional minoritario de Champagne AOC, preservado por viticultores fieles a las variedades históricas. Variedad autóctona rara de la Champaña.
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Información sobre el Bodega Cantina Offida
La Bodega Cantina Offida es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Offida para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Offida
DOCG de Las Marcas en torno a Offida, colinas arcillo-calcáreas templadas por el Adriático. Pecorino firma en blanco rey (autóctono redescubierto): estructurado y mineral con pera, manzana verde, cítricos, flores, hierbas aromáticas, almendra y toque salino, boca tensa de guarda — raro blanco italiano central de larga guarda. Passerina fresca y floral. Montepulciano tinto profundo (cereza negra, mora, ciruela, regaliz, especias), taninos redondos y boca carnosa.
La región vinícola de Marche
Estrella italiana del Verdicchio: blancos de guarda excepcionales, rectos y minerales con notas típicas de almendra verde, limón, manzana verde, hierbas secas y final ligeramente amargo. Dos DOCG: Castelli di Jesi (costero, aéreo) y Matelica (interior, más concentrado). Tintos mediterráneos: Montepulciano carnoso en Rosso Conero cerca de Ancona, Sangiovese suave. También Pecorino y Passerina frescos.
La palabra del vino: Claret
Nombre dado por los ingleses al vino tinto de Burdeos.
