Bodega OjaiJohn Sebastiano Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El John Sebastiano Vineyard Syrah de la Bodega Ojai. se encuentra en el primer 70 de de Santa Barbara County de vinos.
Estructura gustativa del John Sebastiano Vineyard Syrah de la Bodega Ojai
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el John Sebastiano Vineyard Syrah de Bodega Ojai de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el John Sebastiano Vineyard Syrah de Bodega Ojai de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con John Sebastiano Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con John Sebastiano Vineyard Syrah
Maridajes originales con John Sebastiano Vineyard Syrah
El John Sebastiano Vineyard Syrah de Bodega Ojai coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de matafanes de saboya, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o filetes de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ojai
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de John Sebastiano Vineyard Syrah de Bodega Ojai son 2013, 2014, 2016
Información sobre el Bodega Ojai
La Bodega Ojai es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Santa Barbara County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Barbara County
La región vinícola de Santa Barbara County. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 443 de fincas y châteaux en la de Santa Barbara County, que producen 1259 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Santa Barbara County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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