La Bodegas Olarra es una de las áreas a seguir en la Rioja.. Ofrece 93 de vinos a la venta en la región de Rioja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodegas Olarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tibs (etiopía), crumble de cordero con orégano y queso feta o asado de ternera a la cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodegas Olarra. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza roja o clavo de olor y a veces también aromas de setas, cereza ácida o eucalipto. En la boca el vino rojo de la Bodegas Olarra. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
Además del Tempranillo y la Garnacha, el Graciano y el Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja. Algunas bodegas, especialmente Marqués de Riscal, utilizan pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon. Las uvas blancas se plantan mucho menos. En 2017, la superficie de viñedo se registró en 64.
215 hectáreas (158. 679 acres).
Los vinos blanco de Bodegas Olarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con mostaza y miel, pastel de marisco o quiche de atún, pimiento y tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodegas Olarra. suele revelar tipos de aromas de cítricos, limón o pera y a veces también aromas de miel, melón o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodegas Olarra. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodegas Olarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de vaca en salsa picante, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o baeckeoffe.
La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.
Los vinos efervescente de Bodegas Olarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares con chorizo, pastel de atún, tomate y aceitunas o la olla del pescador.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rioja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Olarra.
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