El Old Cave de Almansa de Castille

Old Cave
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Bodegas Santa Cruz de Alpera.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Almansa en la región de Castille

La Old Cave es una de las áreas a seguir en la Almansa.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Almansa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Old Cave

Buscas los mejores vinos de Old Cave en Almansa de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Old Cave. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Old Cave con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Old Cave

Maridaje con un vino rojo de Old Cave.

Los vinos rojo de Old Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cola de rape fácil y rápida, espaguetis con salmón o pechuga de pato con higos negros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Old Cave

En nariz el vino rojo de la Old Cave. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Old Cave. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Old Cave rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Old Cave rojo

  • Garnacha Tintorera
  • Monastrell

Descubrir la región vinícola de Almansa

La región vinícola de Almansa. se encuentra en la región de Castille de España. Bodegas y viñedos como Domaine Atalaya y Domaine Bodegas Piqueras. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Almansa son Verdejo, Tempranillo y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Almansa suele revelar tipos de aromas de crema, arbolado o mentol y a veces también aromas de aceituna negra, balsámico o ciruela negra. En la boca de Almansa es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 43 de fincas y châteaux en la de Almansa, que producen 199 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Almansa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos blanco de Old Cave

Maridaje con un vino blanco de Old Cave.

Los vinos blanco de Old Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, arroz frito con gambas y pollo o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Old Cave

En nariz el vino blanco de la Old Cave. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Old Cave. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Old Cave blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Old Cave blanco

  • Verdejo
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Verdejo

Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Old Cave

¿Está planeando una ruta del vino en la de Almansa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Old Cave.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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