Bodega Olivier DepardonLa Petite Cave Beaujolais-Villages
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del La Petite Cave Beaujolais-Villages de la Bodega Olivier Depardon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Petite Cave Beaujolais-Villages de Bodega Olivier Depardon de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con La Petite Cave Beaujolais-Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Petite Cave Beaujolais-Villages
Maridajes originales con La Petite Cave Beaujolais-Villages
El La Petite Cave Beaujolais-Villages de Bodega Olivier Depardon coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola, escalope de ternera (piccata milanesa) o endivias gratinadas sin bechamel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Olivier Depardon
Descubra la variedad de uva: Muscat cendré
El moscatel cendré blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El moscatel cendré blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Jura, Champaña, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Información sobre el Bodega Olivier Depardon
La Bodega Olivier Depardon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Beaujolais-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais-Villages
Beaujolais Villages es la denominación de los vinos tintos, blancos y rosados de una zona de 38 pueblos del norte de Beaujolais. El terreno montañoso y el suelo granítico se consideran superiores a las tierras más llanas del sur del Beaujolais. Por ello, los vinos de Beaujolais Villages se consideran de mejor calidad que los de la denominación de origen Beaujolais simple. Estos vinos jugosos y ligeros se basan principalmente en la uva Gamay.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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