El Bodega Olivier Guyot de Marsannay de Borgoña
La Bodega Olivier Guyot es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Marsannay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Olivier Guyot en Marsannay de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Olivier Guyot. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Olivier Guyot con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Olivier Guyot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de boeuf en daube, puchero o faisán en cazuela de vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Olivier Guyot. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o floral y a veces también aromas de canela, setas o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Olivier Guyot. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Marsannay. se encuentra en la región de Côte de Nuits de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Denis Mortet y Domaine Coillot. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Marsannay son Pinot noir, Chardonnay y Marsanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Marsannay suele revelar tipos de aromas de cereza, balsámico o frutas de hueso y a veces también aromas de arándanos, fragancia o fruta desecada. En la boca de Marsannay es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 132 de fincas y châteaux en la de Marsannay, que producen 362 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Marsannay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Olivier Guyot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis de marisco exprés, atún gratinado o paella para dummies (sencilla y deliciosa).
En nariz el vino blanco de la Bodega Olivier Guyot. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Olivier Guyot. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Los vinos rosado de Bodega Olivier Guyot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, croziflette o quiche de salmón y cabra.
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¿Está planeando una ruta del vino en la de Marsannay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Olivier Guyot.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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