Bodega OmataRussell Syrah
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Russell Syrah de la Bodega Omata. se encuentra en el primer 10 de de Région inconnue de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Russell Syrah de Bodega Omata de la región de Région inconnue suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Russell Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Russell Syrah
Maridajes originales con Russell Syrah
El Russell Syrah de Bodega Omata coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, cordero estofado con pimientos o fajitas de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Omata
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Russell Syrah de Bodega Omata son 2017
Información sobre el Bodega Omata
La Bodega Omata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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