Bodega OppelmayerGemischter Satz Pinot Blanc - Chardonnay
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot blanc.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Gemischter Satz Pinot Blanc - Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gemischter Satz Pinot Blanc - Chardonnay
Maridajes originales con Gemischter Satz Pinot Blanc - Chardonnay
El Gemischter Satz Pinot Blanc - Chardonnay de Bodega Oppelmayer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de croque madame, brandada de bacalao de nimes o mouclade à la charentaise al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oppelmayer
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Oppelmayer
La Bodega Oppelmayer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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La palabra del vino: Polifenoles
Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.
