
Caves OrsatBois-Noir Goron
Este vino suele ir bien con
El Bois-Noir Goron de la Caves Orsat. se encuentra en el primer 0 de de Martigny de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Caves Orsat
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Información sobre el Caves Orsat
La Caves Orsat es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Martigny para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Martigny
La región vinícola de Martigny. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Gérald Besse y Domaine Gérald Besse. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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