Bodega Ox-Eye VineyardsGrüner Veltliner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
El Grüner Veltliner de la Bodega Ox-Eye Vineyards. se encuentra en el primer 50 de de Shenandoah Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grüner Veltliner de Bodega Ox-Eye Vineyards de la región de Virginie suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Veltliner
Maridajes originales con Grüner Veltliner
El Grüner Veltliner de Bodega Ox-Eye Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', garba ( costa de marfil ) o cangrejo matoutou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ox-Eye Vineyards
Descubra la variedad de uva: Négret Canourgue
Tintos ligeros y simplemente afrutados con color rubí pálido, taninos suaves y boca ligera con acidez moderada, con aromas discretos de frutos rojos. Perfil rústico y discreto. Casi extinguido; conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial. Atestigua la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del Suroeste y es una de las variedades patrimoniales estudiadas. Rara variedad negra francesa, antaño cultivada en el Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grüner Veltliner de Bodega Ox-Eye Vineyards son 0
Información sobre el Bodega Ox-Eye Vineyards
La Bodega Ox-Eye Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Shenandoah Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Shenandoah Valley
AVA compartida Virginia / Virginia Occidental entre Blue Ridge y Apalaches, clima fresco y seco, suelos calcáreos raros en América. Cabernet Franc firma en tinto rey: pimentado y fresco con frambuesa, cereza roja, pimiento verde, hierbas y toque grafito, taninos finos, boca elegante — punta de lanza virginiana. Viognier opulento en blanco estrella (albaricoque, melocotón, miel), Chardonnay amplio, Riesling tenso. Híbridos Chambourcin frutal, Norton profundo, Vidal Blanc vivo.
La región vinícola de Virginie
Polo cualitativo de la costa este americana, firma única en Viognier: blancos amplios y perfumados con notas de albaricoque, melocotón blanco, miel y flores, boca sedosa. Cabernet Franc estrella en tinto, fino y fresco (frambuesa, pimiento maduro, especias). También Petit Verdot denso, Merlot redondo, Chardonnay equilibrado, Vidal Blanc y Norton nativo. Clima continental húmedo templado por los Apalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
La palabra del vino: Tanino
Se dice de un vino astringente y rico en taninos.
