Bodega OxaláCalcário Field Blend
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Calcário Field Blend de la Bodega Oxalá
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calcário Field Blend de Bodega Oxalá de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Calcário Field Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calcário Field Blend
Maridajes originales con Calcário Field Blend
El Calcário Field Blend de Bodega Oxalá coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de cannelloni con brocciu de jeanne, tagliatelle carbonara 'especial' o langosta bretona al natural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oxalá
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Oxalá
La Bodega Oxalá es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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